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Beta-Glucane Sind Ein Wichtiges Qualitätsmerkmal Für Vitalpilzprodukte

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Ignacio Basanta |

Beta-Glucane Sind Polysaccharide, D.H. Lange Ketten von Zuckern (Kohlenhydraten), Die Durch Beta-Glykosidische Bindungen Miteinander Verbunden Sind. In der Natur Kommen Beta-Glucane Vor Allem in den Zellwänden von Pilzen, Hefen, Algen und Bakterien Sawie in Einigen Greideten Wie Hafer und Gerste Vor.Die Große Familia der Beta-Glucane Ist Für Ihre Gesundheitsfördende Wirkungen Bekannt. INNERHALB DIESER FAMILIE GIBT is Jedoch Variationn, und von Dieen Variationn Hängen Unterschiedliche Wirkungen Ab. MITe Andren Worten: Ein Produkt, Das Nur AUF Beta-Glucane Hinweist, Ist Keine Guarantee Dafür, Dass Diess Gewünschten Ergebnisse Erziet Werden. Oder Anders: Die Richtigen Beta-Glucane Sind ein Eindiges Qualitätsmerkmal.in Der Mykotherapie Müssen Sie Bestimmte Begriffe In Bezug AUF Beta-Glucane Verstehen, Um Ein Qualitätsprodukt voneeren Unterscheiden Zu Könne. In diem Artikel Geben Wir Einen überblick. Veröffentlicht AM 20.04.2023. Author: Hifas da Terra Education.

Inhaltsverzeichnis

Welche Beta-Glucane Sind Spezifisch Für Pilze? Die Richtigen Beta-Glucane Als Eindiges Qualitätsmerkmal Für Vitalpilze Getreide: Eine Bevorzugtes Subtrat Für Die Pilzzucht? Vitalpilzprodukte und Getreide: Wie Problematism Ist das? PROBLEM NR. 1: DEN VON VERBOURUCHER GEZAHLTE PREIS Problem Nr. 2: Die Zusammensetzung Problem Nr. 3: Fehlende Ergebnisse Für den Verbraucher Hifas da Terra: IHR Zuverlässiger Partner.

Welche Beta-Glucane Sind Spezifisch Für Pilze?

Die Polysaccharide Der Pilze Enthalten Verschiedene Arten von Glykosidischen Bindungen und Werden Daher in beta-grucane, Alpha-Glucane und Heteroglycane Unterteilt. Unter den Beta-Glucanen Sind Die Beta-1,3/1.6-Glucane Die Am Häufigsten Vorkommend. Hinter Diem Etwas Sperrigen Namen Verbirgt Sich Ein Molekül, das Bestandteil der Zellwand von Pilzen Ist. Beta-1,3/1.6-Glucane Heißen So, Weil Sie Aus Einer Glukose-Haptkette Bestehen, Die Durch β-1,3- und β-1,6-Bindungen Verbunden ist. DIE ART VON BETA-GLUCANEN HAT EINE KISONDERE DREIDIMENSIONE STRUKTUR und ein Kiss Molekulargewicht, Die Für Ihre Biologischen aktivitäten Verantwortlich Sind.

Die Richtigen Beta-Glucane Als Eindeutiges Qualtätsmerkmal Für Vitalpilze

Außerhalb des Pilzreichs Gibt is Noch Weitere Beta-Glucane, Die Sich Jedoch in Ihrer Struktur Unonterscheiden. BeispielSweise Bestehen Die Beta-Glucane von Getreide Aus Zuckern (Wie Im Pilz), Die Jedoch Durch β-1,3- und β-1,4-Bindungen Miteinander Verbunden Sind. Obwohl der Unterschied Nicht Groß Zu Sein Scheint, Sind Die Gesundheitlichen Eigenschaften Nicht Die Gleichen. Für Beta-Glucan Aus Getreide Konte Bis Heute Keine Wirkung AUF DAS Immunsystem Nachgewieen Werden.

Getreide: Ein Bevorzugtes Subtrat Für Die Pilzzucht

AUF den ersten Blick Würdde is Genügen, Die Quelle der Beta-Glucane (Getreide, Pilze USW.) Zu überprüfen, Um Sich Unter Den Beta-Glucanen Zurechtzufinden und Die Wirkung Zu Schließen ... ABER NEIN! Das Problem ist, dass Pilze und Getreide in der Mykotherapie Eng Miteinander Verbunden Sind.
Getreide Gehört Nämlich Zu den subtraten, Die Häufig Für Die Kultivierung von Pilzen Verwendet Werden. Das Liegt am Stoffwechsel der Pilze. Als Heterotrophe Organismen (Die Sich von Organischem Material Ernähren) Beziehen Sie Ihre Energie über Das Myzel Aus Dem Sostrat.
SOBALD DAS SUBTRAT VOLSTändig Besiedelt, D.H. Vom Mycel Vollständig Umschlosen Ist, Beginnen Die Sporophoren (Der "Fruchtkörper") Zu Wachsen. Bei der wicked hat der produzent zwei möglichkeiten:
  • Entweder Erntet er nur die Fruchtkörper, Ohne Das Subtrat.
  • Oder er Sammelt den Fruchtkörper und das myzel (oder nur das myzel), was Sich Jedoch Unmöglich von Einem Festen Subtrat Trennen Lässt! Das Daraus is Nahrungsergänzungsmittel Besteht Also Aus Pilz und Getreide.
Während im ersten Fall Nur Die Beta-Glucane der Vitalpilzen Integriert Werden, Ist der Zweite Fall Problematism, da AUF DIESEWISE BEIDE ARTEN VON BETA-GLUCAINEN INS PRODUKT GELANGEN.

Vitalpilzprodukte und Getreide: Wie Problematism Ist das?

Wenn in der Endültigen Formulierung Sowohl Getreide Als Auch Beta-Glucane Enthalten Sind, Ergeben Sich Für den Verbraucher Mehrere Große Problem.

PROBLEM 1: DER VOM VOM VERBOURUCHER GEZAHLTE PREIS

Das erste problems ist der Preis, give verboucher für ein vitalpilzprodukt zahlen Muss, Das Getreide Enthält.
It's Besteht nämlich ein Erheblich Unterschied Zwischen Den Entstehungskosten Für Ein Products, das zu 100 % AUF Pilzen Basiert (Sporophyten Oder AUF Flüssigem Subtrat Kultiviertes Myzel), und einem Produkt, Das Subtrat Hilfsstoffe) in Seiner Rezptur Enthält (Myzel, Biomasse). Die producenskosten für eine tonne hafer schwanken zwischen € 200 und 400 €, Während Die Kosten Für Reishi Das Zehnfache Betragen Können.
Andereseits Wird Die Einbeziehung von Getreide in Die Rezptur Manchmal in Der Zusammensetzung Angeben, Sehr Oft Aber Verschwiegen. Eine Hybridformel Ist Eher Eine GELEGENHEIT FÜR DEN HERSTELLER, SEINE GEWINNSPANNENE ZU ERHÖNEN, INDEMPLE SINE PREISE AN DIE DIE DER ÜBRIN KONKURRENZ ANPASST.

Problem 2: Die Zusammensetzung von Produkten

Das Zweite Problem Betrifft Die Kommunikation über Das Produkt. In den Letzten Jahren Hat Sich Eine Banalisierung von Argumen HerausGebildet, Den Verbraucher Nicht Schützt: Der Gehalt an Polysacchariden und Beta-Glucanen.
Wie Bereits Erwähnt, Enthalten Alleidearten Polysaccharide (Zwischen 60 und 80 %) und Beta-Glucane (Zwischen 3 und 7 % Bei Hafer). Also Können Auch Nach der Extraktion von Polysacchariden Aus Pilz-und Getreidequellen Die Angewandten Konzentryns- undent Reinigungsverfahren Hohe Analytische Werte Erreicht Werden, Auch Wenn Die Polysaccharide Nicht Aus Pilzen Stammen.
AUFGRUND DIESER TATSACHE IST is für einen Skrupellosen Hersteller Ein Leichtes, Seine Partner Zu Täuschen, unscathed "Falsech Echte" Analyseberichte Aussallt. Die Rezptur Enthält Zwar Polysaccharide und Beta-Glucane, Aber Nur Solche, Die Aus Getreide Oder Hilfsstoffen (Wie Z.B. Maltodextrin) Stammen. Auch Wenn is Schwierig Ist, Zu Quantifizieren, in Welchem ​​Umfang Die Praktiken existed, Sind Die Ergebnisse von Forscherteams Zu Diem Thema Erschreckend.
Eine Erste Studie, Die 2017 in Der Renommierte Zeitschrift Nature Erschien, Weist Darauf Hin, Dass von 19 Nahrungsergänzungsmitteln, Die Reishi Enthalten Sollen, Nur Fünf Tatsächlich ß-1,3/1.6-D-Glucane Enthielten. Das Fehlen Dieer Pilzspezifischen Verbindung Deutet Darauf Hin, Dass Fast 75 % Der Produkte Frei von Ihnen Sind.
Eine Zweite Studie, Die 2023 Erschien, Verglych Die AUf den Etketten Angebenen Zusammensetzungen mit Genetischen Analyn der Produkte. Diesmal Stellten Die Author, Dass Nur Sechs der 19 Produkte Eine Zusammensetzung Hatten, Die Mit Ihrem Etkett übereinstimmte.

PROBLEM NR. 3: Fehlende Ergebnisse für den verboucher

Das Schlimmste Für Die Branche - über den Moralischen Schaden Hinaus - ist der Physische Schaden, give praktiken bei give verbraucern igrursachen. It's Gilt Als Sicher, Dass Produkte, Die Keine Bioakiven Pilzmoleküle Enthalten, Niemals Die Gewünschte Wirkung Erzielen Werden.
Darüber Hinaus Hanen Die Rechtsverletzer Leider Freie Hand, Ihre Minderwerten Produkte Weiterhin Anzubieten, da Die Hersteller Nicht Verpflichtet Sind, Den Regulierungsbehörden Qualitative Oder Quantitative Analysis Vorzulegen.

Hifas da Terra: IHR Vertrauenswürdiges Unternehmen

Kurzum, Bei Hifas da Terra, Dem Expert Für Mykotherapie, Stehen Die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit Unserer Produkte im mittelpunkt. So Stammen Alle In Unseren Produkten Verwenden Vitalpilzstämme Aus sierer Eigenen Fongitech (Pilzstammbank). Jeder Dieer Pilzstämme Wird von Unserem F & E & I-TEAM AUF Seine Eigenschaften In Bezug AUF Bioaktive Moleküle Untersucht und Ausgewählt, Bevor er in Die Zusammensetzung Unsar Extrakte Eingeht.

Um einen konstante Produkinscharge Zu gewährleisten, Sind allero extckte standardisiert.
Somit Kann Durch Die Standardisierung Sichergestellt Werden, Dass Dame Gesundheitsfördernde Wirkung des Nahrungsergänzungsmittels Reproduzierbar Ist. UM DIE QUALITät Zu Gewährleison, Führen Wir Während des Gesamten Herstellungsprozesses Bis Zu Drei Kontrollen Durch.
Darüber Hinaus Ermöglicht Die Standardisierung Die Angabe Einer Detaillierten Zusammensetzung der Bioakiven Moleküle. BeispielSweise Zeigt der myco-Mix (Standardisiertes Extraktkonzentrat Aus Reishi, Shiitake und Maitake) Die Menge an lentinan und grifolan, ß-glucan und triterpen in den kapseln an.
WEITERRE INFORTIONN ZU UNSREM QUALITätsystem Finden Sie AUF UNSERE Qualitätsseite.
  • Machuca, C., Méndez-Martínez, Y., Reyes-Becerril, M., & Angulo, C. (2022). YAST β-GLUCANS AS FISH IMMUNOMODULATORS: A review. Animals: An Open Access Journal from MDPI, 12(16), 2154. https://doi.org/10.3390/ani12162154
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