VITALPILZ-EXTRAKTE SIND VIERSPREHEND UND ERFREUEN SICH ZUNEHMENDER BELIEBTHEIT. VON IHNEN WERDEN ALS DUAL-EXTRAKTE ANGEBOTEN, ODER ABER ALS REIN HEIßWASSEREXTRAKTE. Doch was isst besser? Außerdem: IST EIN DUALEXTRAKT überhaupt Nötig Bei Pilzen? Und wie sieht is mit der easendung von Pilzpulvern Aus, Die Nicht Weiter Extrahiert Wurden? Erfahren Sie Hier Mehr über Dieses Spannende Thema.
Was ist eine extraktion?
Eine Extcktion Bestchreibt Ein Chemisches Verfahren, Bei Dem Bestimmte Stoffe Aus Einem Festkörper Gelöst Werden.
Ein Bekantes Beispiel Ist Kaffee: Festes Kaffeepulver Wird Nicht Einfach Verzehrt, Sondern So AUFBERETET, DASS BESTIMMTE STOFFE DARAUS GELöst Werden, Um Ein Anregendes und Köstliches Getränk Zuzubereiten, Das Sie Zum Frühstü Genießen Können. It is Handelt Sich Hierbei Um Eine Extktion. Oder Genauer: Um Eine Heißwasserextraktion.
Auch Bei Vitalpilzen Ist Extraktion Ein Verfahren, Das Häufig Anwendung Findet.
Geschrieben von Esteban Sinde Stompel, PHD. 05/04/2020 Bearbeitet von Kommunikation Hifas da Terra
Inhaltsverzeichnis
- Was ist eine extraktion?
- Ein Blick in Die Geschichte - Sind Extckte Wirklich Nötig?
- „Aber Die Wertvollen Enzyme Gehen Doch Dann Verloren!"
- WIE Läuft Eine Extraktion AB?
- Würde ein heißwasserextrakt nicht genügen?
- Oder Extckt spray?
Ein Blick in Die Geschichte - Sind Extckte Wirklich Nötig?
Vitalpilze Werden Seit Jahrtausenden in Vielfältiger Weise von der Menschheit Eingesetzt. ALS ZUNDER (Zunderschwamm) Wurden Sie Wahrscheinlich Schon Vor Mehreren Huntttausend Jahren Verwendet.
Was Die Verwendung der Vitalpilze Für Die Vitalfunktintan Des Körpers Betriff, Reicen Die Aufzeichnungen Bis Etwa 2000 v. Chr. Zurück. Ausieer Zeit Stammen Erste Dokumente Bzw. Beweise Für Die Verwendung von Vitalpilzen.
In der Chinesischen Medizin Werden Vitalpilze, Darunter Besonders der Reishi, Seit 2000 v. Chr. ANgewandt (Prof. Lelley, „No Fungi No Future").
Da der Reishi Ein Sehr Bitterer und Nicht Für den Kulinchen Verzehr Geeigneter Vitalpilz Ist, Wird Er, So Wie Viele Andere Pilze Auch, Nicht Einfach Gegessen, Sondern Extrahiert.
Aus Reishi Wird Seit Jahrtausenden Ein Sud Beritet, Unstoppied Pilz in Heißem Wasser AUFGEBRüht Wird. WIE IMRL VON KAFFEE HANDELT IS SICH AUCH HERBEI UM EINE HEIßWASSEREXTRAKTION. Aus den überrestan des pilzkörpers wird im an anxchluss eine tinktur in alkohol angesetzt, was einer alkoholextraktion entspricht. Werden Beide Extkte (Wasser und Alkohol) Miteinander Kombiniert, Um Das Maximum An Vitalstoffen Aus Dem Pilz Zu Lösen, Ist das Result Ein DualExtrakt.
Außerdem Werden Pilze Niemals Roh Gegessen, Sondern Immer Gekocht, Gebraten Oder Vor der Zubereitung Anderweitig Erhitzt. Beim Erhitzen Werden Die Pilzzellen Aufgebrochen (Unter Anderem Das Chitin). Der Pilz Wird Dadurch Bekömmlicher und Die Vitalstafffe Werden Verfügberer Für Unsere Verdauung.
Deswegen Wurden Pilze Immer Gekocht (Hitzebehandlung) Oder Extrahiert (Sud und tinktur).
Die Frage, OB Extrakte Wirklich Nötig Sind, Kann Somit Folgendermaßen BeantWortet Werden:
Seit Jeher Wurden Pilze Einer Extraktion Unterzogen, Um Sie Zuzubereiten Oder Um Vitalstoffe Aus Ihnen Zu Lösen. Die Pilze Zu Trocknen und als Gemahlenes Pulver Zu Verzehren, Ist Aus Historischer Sicht Eher Unegewöhnlich.
„Aber Die Wertvolen Enzyme Gehen Doch Dann Verloren!“
Viele Anwender Vertrauen aufgrund Ihres Reichtums An enzymen AUF Die Kraft der Vitalpilze. Werden Die Pilze Roh Gegessen Oder Als Rohes Pulver Verzehrt, Sind Bestimmte Enzyme, Darunter Die Antioxidiven Enzyme Sod, Katalase und Gsh-Potoxidase, Noch Enthalten.
Nach Aktuellem Wissensstand Gibt is Jedoch Keinen Beweis Dafür, dass DaSe enzyme give Verdauungsapparaat Unbeschadet überstehen und Bioverfügbar in den Körper aufenommen Werden Können.
Was Man Jedoch Weiß, IST, Dass Bestimmte Stoffe in den Pilzen, Darunter Die ß-Glukane und Die Triterpene, Die Bildung Körpereigener Antioxidativer Enzyme Unterstützen.
Außerdem Wird Davon Ausgegangen, dass die enzyme in getrocknetem Pilzpulver in geringfügigen megen enthalten synd. Selbst Wenn Sie Bioverfügbar Sind und Die AUFNAHME IN DEN Körper Erfolgt, SOLLTE DER EFFEKT NUR Gering Ausfallen. Deutlich Efffektive Stellt Sich Hingegen Die Stimulation Körpereigener Enzyme Dirtch Polysaccharid-Extrakte Heraus, Wie in Wissenschaftlichen Studien Erklärt Wurde.
WIE Läuft Eine Extraktion AB?
VITALPILZ-EXTRAKTE SIND DIEL UND NICHT DIENAHME. IM OPTIMALFALL ERFOLGT Eine Möglychst Schonende DualExtraktion. Bei Hifas da Terra Gestaltet Sich Die Durchführung Folgendermaßen:
- Die Schonend Getrockneten Pilzpulver Werden Zuerst Einer Heißwasserextraktion Unterzogen. Dabei Werden Die Pilzzellen Durch Schonende Temperaturen AUFGEBROChen und Die Wasserlöslichen Inhaltsstoffe Gelöst. Der Daraus Entstandene Wässrige Extckt Wird Anschließend Einer Sprühtrocknung Unterzogen. Fertig Ist Teil 1 Dual-Extraktes!
- Das Restliche Pilzmaterial Wird Nun Einer Alkoholischen Extraktion Unterzogen: Dabei Wird Unvergällter 70 %-Eger Bio-Eingesetzt. DIE EXTRAKTION NIMMT MEHRERE WOCHEN IN ANSPRUCH UND ERFOLGT BEI UMGEBUNGSTEMPERATUR. DURCH DIESEN PROZESS WERDEN DIE FETTLÖSICHEN INHALTSSTOFFE AU DEM PILZ GEWONNEN. AUCH DIESER ALKOHOLISCHE ESTRAKT WIRD IM SPRÜHTROKNUNGSVERFAHREN FERTIGGESTELLT.
- Die Aus der Sprühtrocknung Gewonnen Extrakte Nennt Man Trockenextrakte.
- Wässriger und Alkoholischer Trockenextrakt Werden Anschließend Gemischt, Sodass Man Im Ergebnis Ein Dualextrakt Erhält.
- Die überrete der Verwendenten Pilzkörper Enthalten Nur Noch Unlösliche Stoffe, Sog. Makrobestandteile (Z. B. Chitin), Die Für Den Körper Eine Untergeordnete Rolle Spielen-IM Vergyich Zu ß-Glukanen, Triterpenen und co.
Das Verfahren Wurde Hierk Stark Vereinfacht WiederGeben.
Tatsächlich Gibt is Bei Hifas da Terra Für Jeden Pilz Ein Eigenes Extcksverfahren, Das AUF Die Gewinnung Bestimmter Inhaltsstoffe ausgelerichtet ist.
Denn Jeder Pilz Enthält Eine Einzigretig Komposition Verschiedener Inhaltsstoffe, Die Wissenschaftlich Gut Untersucht Sind und Die Durch Einen Individualisierten Extrakinsprozess Effizientr Extrahiert Werden Könne.
Daher isth Auch Jedes Userer Dual-Extrakte Einzigretig und Verschieden Anwendbar.
Standardisierung - Gleiche Menge Wirkstafffe in Jeder Kapsel.
Nur Die Pilz-Stämme mit der Höchsten Konzentration An Wirkstoffen Werden Für Die Produktion Verwendet.
Würde ein heißwasserextrakt nicht genügen?
Bei der Extraktion von vitalpilzen ist das ziel, Eine Möglichst Große Bandbreite Effeken Inhaltsstoffe Zu Gewinnen.
DURCH EIN REINS HEIßwasserextrakt Werden Zwar Die Wasserlöslichen Inhaltsstoffe Gelöst, Aber is Bleiben Die Vielen Fettlöslichen Inhaltsstoffe Zurück, Die Aber Mindes Genueuso Wertvoll Für den Köper Sind!
Hierzu Zählen Insbesendere Die Triterpene. Triterpene Werden Während der Heißwasserextraktion Kaum Bis Gar Nicht Gelöst. Erst Bei Einer Alkoholischen Extraktion Besteht Die Möglichkeit Ihrer Gewinnung.
Hinzu Kommen Die Wertvolen Polyphenole und Weitere Nicht Wasserlösliche Bestandteile.
Ein Heißwasserextrakt Würdde Zwar Mehr der Wasserlöslichen ß-Glukane Enthalten Als Ein Dual-Extrakt, Wäre Jedoch Aufgrund Der Geringen Mengen An Triterpen Und Polyphenolen Nicht So Efffekiv. Da Wir Vitalpilz-Extrakte in Bestmöglichher Qualität und Größter Konzentration Aller Aktiven Biomoleküle Anstreben, Kommen für Uns nur dual-extrakte infringe!
Oder Extckt spray?
Durch den Fehlenden Extckins-Schritt Sind Nur Wenige Bestandteil Aus demoren der pilzzellen für den körper verfügbar. Die Zellwand Aus Chitin Stellt Für Den Menschlichen Verdauungstrakt eine huge Hürde Dar. Zusätzlich Werden pulver nicht extra aUf-konzentrrr, Ein Vorgang, Der Bei der Extraktion Automatism Passiert, da Wir Geziet Stoffe Aus Einem Großen Anteil An Wasser und Sonstigen Zellbestandteilen Herauslösen und im extrakt Sammeln.
Außerdem isth die Bioverfügbarkeit Bei pulvern nicht optimal, da der menschliche verdauungsapparat pilzzellen nur unzureichend verdauen und afbrehen kann.
Generell Ist Bei pulvern immer eine Niedrigere Konzentration an Bioakiven Inhaltoffen Enthalten Als Bei Extrakten, der Ballastoffgehalt (Auffrund der enthalten zellwände) isth Aber Höher Als Bei Extrakten!
Allgemein Halten Wir (und die wissenschaft) is nicht für ziefführend, Ausechließlich AUF Pilzpulver Zurückzugreifen, Sondern Empfehlen Immer Die Anwendung von Extrakten Oder Kombination von Extrakten und pulvern.
Schauen Sie Gerne in under Webshop VORBEI UND Inform Sie Sich über Unsere Hochwerten Dual-Extrakte.
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- Prof. Dr. Dr. Jan Lelley: No Fungi No Future: Wie Pilze Die Welt Retten Können (Deutsch) Taskenbuch - Springer; AFLAGE: 1. AUFL. 2018 (20. März 2018)